20 november 2019
ingrediënten:
- Een paar plakjes gerookte zalm
- 3 eetlepels halfvette kwark
- 1 eetlepel yoghurt
- Peterselieblad
- Een paar plakjes citroen
- Peper, zout, favoriete natuurlijke kruiden
- Voorbereiding methode:
Meng de cottage cheese met natuurlijke yoghurt tot een gladde pasta. Breng op smaak met zout, peper en je favoriete kruiden. Leg plakjes gerookte zalm op een bord, bestrijk met kwark,...
Lees meer
20 november 2019
ingrediënten:
- 1 wortel
- 1 komkommer
- Een paar radijsjes
- Een paar kerstomaatjes
- Een paar blaadjes sla
- Een paar stengels bleekselderij
- 1 dille
- 2 eetlepels yoghurt
- 1 teentje knoflook
- Peper, zout
- Voorbereiding methode:
Was de groenten en snijd ze in stokjes / stukjes en leg ze op een bord met tomaten en sla. Meng yoghurt met gehakte dille, knoflook en kruiden geperst door Praag.
Lees meer
20 november 2019
ingrediënten:
- 100 g ossenhaas
- 2 theelepels kappertjes
- Een handvol raket
- Parmezaanse kaas voor besprenkeling
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 citroensap
- Zout en peper
- Voorbereiding methode:
Meng olijfolie, citroensap, peper en zout in een kleine kom. Vries de ossenhaas in en snijd hem in dunne plakjes met een snijmachine of een zeer scherp mes. Leg het vervolgens op een bord (ontdooit...
Lees meer
20 november 2019
ingrediënten:
De onderkant van de pizza
- 1 bloemkool
- 1 ei
- 4 plakjes (ca. 100 g) gele kaas
- Zout, peper, basilicum
Extras
- 1 courgette
- 3 tomaten
- Een handvol groene asperges
- 1 bosje peterselie
- 2 eetlepels pompoenpitten
- 2 eetlepels olijfolie
voorbereiding:
De onderkant van de pizza
Rasp de gewassen bloemkool op een grof gaas en rooster deze vervolgens ongeveer 15 minuten in...
Lees meer
1 november 2018
Ingrediënten:
- in blokjes gesneden kip (kan van tevoren worden gegrild)
- Verschillende soorten sla
- 1 kleine appel in kleine stukjes gesneden
- Walnoten
- Olijfolie
- Azijn
Voorbereiding:
Meng alle ingrediënten, breng op smaak met azijn en olijfolie
Lees meer
1 november 2018
Ingrediënten:
- Rundvlees
- Asperge
- Peper
- Zout
- balsamicoazijn
Voorbereiding:
Schakel de grillfunctie in uw oven in. Wanneer de oven heet genoeg is, plaats je de reepjes rundvlees in de oven en bestrooi ze met zout en peper. Voeg asperges toe en breng op smaak met zout. Wanneer je de asperges en vlees omdraait, breng het opnieuw op smaak en bestrooi met balsamicoazijn.
Een eetlepel...
Lees meer