13 december 2018
Paprika Muffins
Ingrediënten:
- 180 g ham zonder vet
- 1 rode paprika
- 2 uien
- 6 eieren
- Zout
- Peper
- Olijfolie
Ingrediënten:
Verwarm de oven tot 180°C. Bestrijk de bakblikken met olijfolie. Hak de ham en de rode paprika in blokjes. Hak de ui fijn. Klop de eieren en meng met alle ingrediënten. Voeg 2 eetlepels water toe en meng zorgvuldig. Vul de muffin vormpjes met het mengsel. Bak gedurende 20 minuten. Serveer warm.
