4 januari 2019
Spiesjes met gekruide kip en courgette
Ingrediënten:
- Kipfilet in blokjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 fijngehakt teentje knoflook
- 1 glas gehakte koriander
- 1 eetlepel gember
- 1 eetlepel kaneel
- 1 snuifje cayennepeper
- 1 snuifje zout
- 1 eetlepel citroensap
- 4 stokjes
Voorbereiding:
Laat de spiesjes stokjes in water gedurende minstens 10 minuten. Meng de kipfilet met olijfolie, knoflook, kruiden, cayennepeper, zout en 1 eetlepel citroensap. Rijg de spiesjes met de kip en gril. Serveer met gegrilde groenten.
